Смачний і корисний десерт з легкою кислинкою, що надається йому тропічними фруктами. Приготування торта дуже просте і не вимагає багато часу. Мінімальний набір інгредієнтів і відмінний смак зроблять це блюдо одним з найпопулярніших в сімейному меню.

Необхідні продукти:

Для бісквіта

Яйця курячі – 3 штуки;
Борошно пшеничне – 75 г;
Цукор-пісок – 100 грамів;
Крохмаль – 2 супові ложки;
Розпушувач – 1 чайна ложка.

Для крему

Цукор-пісок – 3 супові ложки;
Яйце куряче – 1 штука;
Крохмаль – 2 супові ложки;
Ванільний цукор – 1 пакетик;
Вершки – 150 мілілітрів;
Молоко – 100 грамів.

Прикраса

Ківі, горіхи, вершки збиті, желе для торта – 1 пакетик.

Процес приготування:

Бісквіт

Необхідно окремо збити білки до стану крутий білої піни. А жовтки збити з додаванням цукру. Акуратно перекласти до жовтків білки, перемішати і додати борошно, крохмаль і розпушувач. Форму для випічки змастити маргарином і вилити тісто. Поставити в духовку (гарячу) на 25 -35 хвилин, випікати при 180 градусах.

Крем

Всі інгредієнти, зазначені в рецепті змішати і прогріти на вогні, потім довести до закипання.

Торт

Спечений корж остудити і поділити на дві половини. Потім нижній корж промазати кремом і накрити іншим коржем. Ківі очистити і нарізати кружечками і викласти поверх торта. Окремо, необхідно заздалегідь приготувати желе з пакетика для торта, згідно інструкції. Потім шматочки желе викласти поверх ківі, а боки торта прикрашаємо збитими вершками і обсипаємо горішками.

Приємного апетиту.