Оригінальна страва, що подається в якості десерту, дуже смачне, соковите, з яблучним ароматом і хрустке. Надає святковий вигляд будь-якого столу. Приготування страви зажадає деякого часу, але отриманий результат повністю винагородить ваші зусилля і старання, а дітвора буде в повному захваті.

Інгредієнти:

Яйце куряче – одна штука;
Вода холодна – половина склянки;
Крохмаль і борошно;
Цукор-пісок;
Кориця;
Рослинне масло.

Процес виготовлення вузликів з яблуками:

В мисочку треба насипати борошно і крохмаль, взяти навпіл того й іншого. В чашечці з холодною водою, розмішати яйце куряче і вилити в тісто, обережно замісити тісто. Далі треба тісто, на присипаному столі крохмалем, розкачати в тонкий пласт, з якого вирізати кружечки. З яблук необхідно зробити начинку, для цього яблука почистити і нарізати на кубики. Змішати з корицею і цукровим піском. На середину кожного кружечка покласти начинку яблучну, потім сформувати мішечок. Великій каструлі призначеної для фритюру смажимо наші мішечки у великій кількості киплячої олії. Потім викладаємо на серветочку, щоб пішов зайвий жир. Викладаємо на блюдо і присипаємо цукровою пудрою. Таке тісто чудово утримує форму. Приємного апетиту.