Якщо ви любитель пирогів, то даний рецепт приготування пирога вами буде оцінений по достоїнству. Простота в приготуванні і відмінний смак, підкуповує в цьому рецепті. Як же приготувати пиріг «Домашнє вогнище»?

Продукти:
Дріжджі сухі – один пакетик;
Вода очищена – один стакан;
Сіль – половина чайної ложки;
Цукор-пісок – дві чайні ложки
Маргарин – одна пачка;
Борошно вищий сорт – два з половиною склянки або три склянки.

Процес приготування:

Необхідно просіяти борошно і додати дріжджі, маргарин (розтопити) теплий, вода тепла, сіль, цукор-пісок і замісити тісто. Можна залишити його для підйому. А якщо немає часу, то можна братися за випічку і без очікування підйому тесту. Далі необхідно тісто розділити на дві частини. Деко або форму підготувати, промазати маслом. Одну частину тіста розкачати в пласт і намотати його на качалку припорошив борошном, перенести на аркуш. Після цього викласти начинку, зверху закрити іншим пластом тіста. Якщо це солодкий пиріг, то можна зробити присипку з борошна, вершкового масла і цукру. Якщо ж начинка не солодка, то краще помазати збитим білком або жовтком. Обов’язково пиріг проткнути виделкою. Відправити у піч на тридцять п’ять хвилин, температура печі становить двісті двадцять градусів. Приємного апетиту.

Начинка може бути солодка і з капусти з яйцем, з риби та інші.