Як приготувати печиво «Вушка»?
Якщо у вас з’явилося бажання приготувати швидкий і дуже незвичайну солодку випічку, тоді вам потрібно прочитати статтю.
Які необхідно підготувати продукти для випічки печиво «Вушка»?
Масло вершкове – приблизно сто грамів;
Маргарину – близько ста грамів;
Сметани – половина склянки;
Яйце куряче – чотири штуки;
Борошно пшеничне – приблизно дві склянки;
Цукор-пісок – сто сімдесят грамів;
Горіхи – половинка склянки;
Як будемо готувати?
Візьмемо зручну мисочку і змішаємо муку з злегка підталим маслом, вийде крихта, додамо сметанку і яєчні білки. Замісимо тісто, потім з нього зробимо кульки і відправимо на холод приблизно на шістдесят хвилин.
Окремо готуємо начинку, для цього білки збиваємо з цукром, потім додаємо мелені горішки.
Після цього починаємо робити печиво, для цього з ліпимо кульки коржик, на центр кладемо начинку і скріплюємо у вигляді трикутника вгорі. Час випічки приблизно хвилин п’ятнадцять чи двадцять, все залежить від плити. Температура – двісті градусів. Потім викласти на тарілочку, приятного апетиту.