SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати оригінальний яблучний торт?

Багато любителі яблук, використовують їх у будь випічці. Так з яблуками можна приготувати навіть торт.

Інгредієнти:

Масло – півтори пачки;
Яйце – три штуки;
Цукор – один стакан;
Майонез – п’ять столових ложок;
Сметана – три столових ложки;
Сода – одна чайна ложка;
Оцет – одна столова ложка;
Борошно.

Для приготування крему:

Сметана – один літр;
Масло вершкове – триста грамів;
Яблука – два кілограми.

Процес приготування:

Треба змішати майонез, яйця, цукор і майонез, додати також гашену соду. Все перемішати. Борошно змішати з маслом. Потім з’єднати все і замістити тісто. Воно буде м’яким. Муки треба брати стільки, щоб тісто було м’яким. Потім тісто треба поділити на п’ять або шість частин.
З кожної частини зробити круглі коржі, піч близько дванадцяти хвилин.

Для приготування крему. Яблука слід очистити і натерти на тертці, налити всю сметану, насипати цукор і перемішати, потім поставити на дуже ледачий вогонь і варити треба практично дві години. Після охолодження треба додати масло.
Промазати коржі кремом і поставити на пару днів у холодильник. Після цього торт потрібно прикрасити і подавати гостям.

Приємного апетиту!