Можна без особливих проблем приготувати смачний гарнір з картоплі. Такий картопля виходить красивого бурштинового кольору. Його можна подати до м’яса, риби, овочів. Для приготування гарніру не потрібно особливих кулінарних навичок.

Інгредієнти:

Картопля – півтора кілограма;
Олія оливкова – п’ять столових ложок;
Пармезан – жменя;
Борошно – півтори столових ложки;
Розмарин – одна чайна ложка;
Петрушка – дві столові ложки;
Перець і сіль.

Процес приготування:

Треба картоплю очистити і після цього порізати на чотири частини. Потім його треба скласти в каструлю і залити холодною водою, додати сіль і варити близько чотирьох хвилин. Після цього треба воду злити і дати картоплі трохи підсушитися. До картоплі треба додати розмарин, петрушку, пармезан і олія оливкова, присолити і поперчити. Після цього прикрити каструлю кришкою і трохи потрясти.
Потім картоплю треба перекласти у форму для випікання. Поставити в духову шафу на тридцять п’ять хвилин, температура повинна бути близько двохсот градусів.
Готову картоплю треба присипати петрушкою.

Приємного апетиту!