Оригінальні порційні бутерброди у вигляді маленьких соняшників.

Інгредієнти:

Хліб чорний – двадцять гуртків;
Кукурудза консервована – одна банку.

Для приготування начинки:

М’ясо куряче – чотириста грамів;
Печериці – триста грамів;
Зелень і цибулю зелений;
Сіль;
Яйце – одна штука;
Борошно – чотири столові ложки.

Для приготування сирної маси:

Маслини – одна банку;
Сир твердий – п’ятдесят грамів;
Майонез – дві столові ложки.

Процес приготування:

спочатку Необхідно перемолоти гриби і м’ясо в єдиний фарш. Туди покласти яйце, покришену зелень і борошно, перемішати, присолити. Потім приготований фарш розподілити на аркуші для запікання, потім поставити в духову шафу орієнтовно на двадцять п’ять хвилин. Температура повинна бути в районі двохсот градусів. Після запікання, фарш потрібно розрізати за допомогою склянки на кружечки, такого ж діаметру, як і хліб.
Потім треба зробити сирну намазки. Для цього перемішати сир і з дрібно нарізаними маслинами і додати майонез.

Формуємо бутерброди. Для цього на шматочок хліба накладаємо м’ясної гурток, потім сирну намазки і по колу прикрашаємо кукурудзою.

Приємного апетиту!