– Замість натурального лимонного соку можна використовувати концентрований лимонний сік.

– Набір спецій, вказаний в інгредієнтах, можна варіювати за смаком і складом.

– Замість сотейника можна використовувати невеликий чавунний казан.

– Іноді в медовий сироп додають пару столових ложок червоного вина для більш пряного аромату і смаку.

– Іноді в цукровий сироп, в якому в першу чергу варяться груші, додають шматочок подрібненого імбиру (діаметр шматочка 2 сантиметра) і паличку кориці (довжина до 8 сантиметрів).