Грибний суп з сиром
– Якщо у вас немає блендера, ні кухонного комбайна з ножами, тоді готуйте суп не подрібнюючи його в пюре. Тоді вам не потрібно відкладати частину смажених грибів, а відразу перекладайте все в каструлю.
– Ідеальним доповненням до грибного супу з сиром стануть грінки, сухарі або хліб з хрусткою скоринкою.
– Якщо у вас в холодильнику знайдеться пару літрів курячого бульйону, можна не витрачати час на приготування грибного. Грибні ніжки обсмажте разом з капелюшками і готуйте суп далі за рецептом.