Помідори фаршировані куркою
– Разом з курячою грудкою можна загасити моркву, цибулю, солодкий салатний перець, горошок, відварену кукурудзу, кабачки, часник або баклажани. Також обсмажену курку можна змішати з будь дрібно нарізаною зеленню, наприклад з кропом, петрушкою, кінзою, базиліком або зеленою цибулею.
– За бажанням під час гасіння курку можна приправити будь-якими спеціями, які підходять для приготування страв з м’яса або птиці, наприклад, майоран, червоний мелений перець, паприка, каррі, шавлія, чебрець, розмарин, чабер, кориця, імбир і багато інших.
– Майонез можна замінити жирною сметаною або вершками.
– Для присипки можна використовувати будь сир високого плавлення.
– Замість курячого філе можна використовувати м’якоть від курячих стегон або гомілки.