Тріска з картоплею
– За бажанням, під час другого 10-хвилинного запікання, поверхню картоплі можна посипати подрібненим твердим сиром або залити збитими курячими яйцями.
– Набір спецій можна доповнити будь-якими іншими прянощами, які підходять для приготування страв з риби або овочів.
– Дуже часто рибу укладають на овочеву подушку, в якості подушки використовують сирої або тушкований цибулю, або моркву.
– Для приготування цієї страви можна використовувати будь-яку їстівну, бажано бескостную рибу.