Том ям кунг (з креветками)
– Щоб помідори не розварилися в процесі приготування супу, краще всього їх додавати в кінці.
– Всі інгредієнти можна з легкістю знайти в великих супермаркетах або ж замовити через інтернет-магазин. А для побували в Таїланді краще всього заздалегідь придбати всі ці ексклюзивні інгредієнти і привезти їх разом з собою на батьківщину.
– За бажанням в суп можна додати півкільця цибулі. Найкраще це робити тоді, коли додаємо помідори.
– Для приготування том ям кунг можна використовувати як дрібно рубаний перець чилі, так і цілий овоч, тільки заздалегідь добре промиваємо його під водою. Також в процесі подрібнення цього гострого компонента краще всього використовувати одноразові поліетиленові рукавички, щоб не обпалити руки.