«Барила» з кабачків
«Барила» з кабачків подаються в гарячому вигляді. За бажанням перед подаванням страву посипають свіжою дрібно подрібненою зеленню петрушки, кропу або кинзи. У вигляді доповнення до цієї вкуснятине можна запропонувати салат зі свіжих овочів, домашню сметану, вершки або томатний соус. Насолоджуйтесь!
Приємного апетиту!
Поради:
– За бажанням в начинку можна додати подрібнений сир, консервовані гриби або кукурудзу, а також будь-яку свіжу зелень, наприклад кріп, петрушку, зелений лук, кинзу, базилік, майоран.
– Набір спецій зазначений в цьому рецепті можна регулювати за своїм смаком.
– Якщо ви не впевнені у вашій духовці і боїтеся, що барила пристануть до дну дека, краще застеліть його листом пекарської папери або фольги.
– За бажанням можна нарізати кабачки на барила відварити в підсоленій воді 10 хвилин, після вирізати м’якоть, наповнити начинкою і запікати протягом 20 хвилин без сиру і ще 10 хвилин з сиром.