Гриби в томатному соусі
– У даному рецепті печериці можна замінити на будь-які інші гриби по вашому смаку, а також використовувати інші пряні спеції.
– Такі гриби можна готувати не тільки з цибулею, але і іншими овочами, наприклад зі спаржею або болгарським перцем.
– Для того щоб соус вийшов більш гладкою, рідкої консистенції, після чистки помідорів їх слід подрібнити в блендері до кашоподібного стану.