– Для приготування смачних млинців, обов’язково використовуйте борошно вищого сорту, тонкого помелу і перевірених торгових марок, яким ви довіряєте. Манну крупу теж необхідно використовувати перевірену, щоб не зіпсувати смак страви.

– Якщо у вас під рукою не виявилося блендера або міксера, не засмучуйтеся, так як заміною цим приладам послужить звичайний ручний віночок. Звичайно, на збивання тестової маси піде у вас трохи більше часу, але результат буде той же.

– Обов’язково використовуйте свіжі сухі дріжджі, так як саме від цього інгредієнта залежить, піднімуться у вас млинці чи ні.

– Для більшої ароматності в тісто можна додати 1 пакетик ванільного цукру або ванілін на кінчику ножа.