– Для приготування левашников можна додавати в начинку будь-яке варення на ваш смак. Наприклад, це може бути варення з чорної смородини, полуниці або малини і навіть абрикосове варення.

– Щоб левашники вийшли рум’яними, випічку перед смаженням треба змастити збитим жовтком.

– Після приготування левашники можна полити розтопленим шоколадом, цукровою глазур’ю і посипати або кокосовою стружкою, або подрібненими горішками, або тертим шоколадом. Також можна пиріжки посипати цукровою пудрою.

– У процесі смаження левашников необхідно стежити за кількістю рослинного масла в сковороді. За необхідності потрібно підливати масло, щоб пиріжки смажилися в ньому.

– Якщо ви не любите жирні пиріжки, тоді після смаження левашников потрібно їх добре витерти паперовими кухонними рушниками з усіх боків.

– Якщо під рукою у вас є фритюрниця, тоді левашники можна посмажити і в цій кухонної техніки.