У вас намічається свято? Не знаєте, що приготувати? Звичайно ж, жодне застілля не обійдеться без салатів. Роблять їх різні. Можна спробувати зробити салат італійський. Може він і не зовсім справжній італійський, але зате дуже смачний.

Інгредієнти:

Квасоля зелена свіжоморожена – двісті грамів;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Мариновані огірки – п’ять штук;
Кукурудза консервована – дві третини банки;
Яблуко кислосладкое – одна штука;
Сіль;
Масло рослинне;
Кріп;
Сметана.

Хід приготування:

спочатку Необхідно квасолю покласти в каструлю і залити водою, потім відварити, після цього відразу обдати крижаною водою, таким чином, квасоля залишиться зеленого кольору і не потемніє.

Квасоля викласти в салатник. Цибулю потрібно почистити і дрібно порізати. Можна для цього салату взяти і зелений лук. Після цього перекласти цибулю до квасолі. Огірки потрібно порізати також кубиками і покласти до квасолі. Яблуко потрібно очистити, видалити насіння і порізати дрібними кубиками і перекласти в салатник. У салат також покласти кукурудзу (без рідини). Кріп промити і дрібно порізати і додати в салат. Все добре посолити. Перемішати і додати сметану.

Можна прикрасити салат петрушкою або кропом.