Смачний пиріг можна приготувати з цибульною начинкою. Завдяки його оригінальному вигляді, цей пиріг назвали «Зоряне небо».

Для приготування тіста необхідно взяти:

Борошно пшеничне – два або два з половиною склянки борошна;
Сметана – чотири супові ложки;
Маргарин – приблизно сто грамів;
Розпушувач – одна чайна ложка.

Для начинки необхідно взяти:

Цибуля ріпчаста – п’ятсот грамів;
Яйце – дві штуки;
Сіль;
Плавлений сирок – двісті грамів.

Порядок приготування пирога:

Необхідно замісити тісто із запропонованих компонентів. Тісто виходить еластичне, його потрібно обгорнути в плівочку і перекласти в холодильник приблизно на годинку.

Тим часом приготувати начинку. Для цього потрібно порізати цибулю кільцями, а можна і півкільцями. Потім обсмажити на рослинному маслі, додавши сіль.

Плавлений сирок покласти в морозильник на кілька хвилин, а потім натерти на терочке. Після цього сирок з’єднати з цибулею і додати одне збите яйце. Перемішати Начинку.

Далі починаємо формувати пиріг. Для цього тісто ділимо на дві частини, одна частина повинна бути більше іншої. Форму змастити маслом і викласти тісто, розкачане у пласт. Поверх тіста розкласти начиночку. Другу частину тіста розкачати і формочкою вирізати зірочки, які викласти поверх начинки. Змастити верх збитим яйцем і відправити випікатися в розігріту до ста вісімдесяти п’яти градусів піч.