Дуже легкий ароматний суп швидкого приготування, потребує небагато інгредієнтів і трохи вашого старання.

Інгредієнти:

Тісто для приготування штрулей:
Яйця курячі – три або чотири штуки;
Сіль, перчик мелений;
Борошно – скільки візьме;
Масло вершкове;
Часничок.

Для приготування супу:

Курячі шматочки, картопля, цибуля ріпчаста, сіль, перчик і зелень.

Порядок приготування:

Необхідно промити шматочки курочки і залити очищеною водою, потім додати перчик горошком, сіль і зварити бульйон. Потім додати нарізану картоплю. Після того як картопля отварится необхідно опустити в бульйон штрули і проварити. Потім, коли штрули спливуть, можна додати дрібно нарізану зелену цибульку. Після проварити хвилинки три і прикрити кришкою, додати зелень. Супчик з штрулями готовий. Приємного апетиту.

Порядок приготування штрулей: необхідно в мисочку додати яйця і збити їх, після цього посолити і додати борошно, замісити круте тісто. Розкачати в пласт товщиною в три міліметри, намастити вершковим маслом і посипати дрібно нарізаним часником. Потім скрутити в рулетик і нарізати на шматочки шириною в один сантиметр.