Дуже смачно і швидко можна нагодувати сім’ю, приготувавши суп з сиру. Для цього супу краще використовувати плавлені сирки, які вам подобаються і підходять за смаком.

Інгредієнти:

Сирки плавлені – три штуки;
Картопля – три бульби;
Морква – дві штуки;
Цибуля ріпчаста – три головки;
Горошок зелений – одна баночка;
Спеції і сіль.

Хід приготування:

спочатку Необхідно очистити картоплю, потім нарізати брусочками або кубиками. Окремо моркву очистити і натерти на тертці (крупно).

Цибулю очистити, нарізати потім полуколечками і трохи обсмажити.

У каструлю налити воду і закип’ятити, потім покласти в неї три плавлених сирка, додати моркву, картоплю, потім посолити і поперчити, ще потрібно додати горошок зелений (рідина злити). Потрібно проварити близько тридцяти або сорока хвилин. Перевірити готовність картоплі. Цей суп можна подрібнити в блендері або подавати в такому вигляді, як він приготований, тобто не подрібнювати його. Суп розлити по тарілочках, можна покласти по гілочці петрушки або кропу.

Приємного апетиту!