Як приготувати смачний салат з копченого курячого м’яса?
Дуже швидкий і смачний салат можна приготувати з мінімуму продуктів. Для цього салату досить мати копчену курочку, варену моркву і сухарики.
Інгредієнти:
Морква – дві штуки;
Копчені ніжки (гомилки) – дві штуки;
Часник;
Майонез;
Сухарики.
Хід приготування:
Для початку потрібно копчену курочку, потім дрібно порізати її, а можна взяти курячі стегенця або гомилки.
Моркву потрібно відварити і потерти на тертці (крупно). Салат потрібно викладати шарами. Тому першим шаром в салатнику ми розкладемо куряче філе. Потім викладемо натерту моркву.
Часник дрібно подрібнюємо і змішуємо з майонезом, після цього промазуємо моркву.
Окремо потрібно зробити сухарики, для цього на сковороді обсмажуємо розчавлений зубчик часнику на рослинному або оливковому маслі. Від хліба відрізаємо два шматочки і ріжемо на кубики, скоринку видаляємо. Потім кладемо кубики хліба до часнику і обсмажуємо. Потім ці кубики викладаємо поверх салату.
Салат можна прикрасити різною зеленню і подавати відразу до столу, інакше сухарики всі розмокнуть.
Приємного апетиту!