Як приготувати салат з сирними млинцями?
Салати з використанням рулетиків завжди виглядають ефектно за святковим столом.
Інгредієнти для салату:
Куряче м’ясо – сто п’ятдесят грамів;
Горошок зелений – п’ятдесят грамів;
Огірки свіжі – п’ятдесят грамів;
Цибуля ріпчаста – п’ятдесят грамів;
Картопля – двісті грамів;
Майонез – сто грамів.
Для приготування млинців:
Яйця курячі – чотири штуки;
Борошно – одна столова ложка;
Сир, типу фети – п’ятдесят грамів;
Зелень і сіль.
Процес приготування:
Із запропонованих компонентів приготувати млинці. Після цього треба їх спекти. Вийде два або три млинці. Зробити сирну намазки. Для цього сир треба перемішати з покришеної зеленню і присолити. Кожен рулет промазати намазкой і згорнути рулетом. Після цього порізати на шматочки.
Для салату зварити картоплю, курку. Після цього картоплю очистити і потерти на терці, перекласти в миску. Куряче м’ясо дрібно покришити.
Цибулю спасерувати і з’єднати з картоплею. А куряче м’ясо з’єднати з горщиком і порізаними на кубики огірками, все заправити майонезом.
Формуємо салат. Круглу миску треба обгорнути плівкою і викласти рулетики млинцеві, після цього скласти частину картоплі, потім курячу суміш, потім знову картоплі і так чергувати, верх повинен бути – картопляним. Салат злегка утрамбувати і залишити хвилин на сорок.
Потім перевернути його на тарілку і можна подавати.
Приємного апетиту!