Апетитний салат з гострим пікантним смаком послужить як відмінною закуски і відмінно підходити до святкового столу.

Інгредієнти:

Палички крабові – приблизно двісті грамів;
Печериці – п’ятсот грамів;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Сир твердий – сто грамів;
Огірки мариновані – чотири – п’ять штук;
Майонез.

Порядок приготування:

Для початку необхідно гриби почистити, після цього нарізати соломочокй і прожарити, додаючи нарізану ріпчасту цибулю і масла рослинного. Після того як будуть гриби готові, необхідно викласти їх на тарілку і дати охолонути. Палички крабові необхідно порізати у вигляді соломочки. Огірки нарізати соломочкой, зайву рідину злити. Підготувати салатничек, в який покласти остиглі печериці, додати огірки, крабові палички, все добре перемішати Сир твердий натерти на терочке і додати в салатничек. Необхідно трохи присолити, додати нарізану зелень і майонез. Дати салату постояти в прохолодному місці близько двадцяти хвилин і подаємо до столу.