Страва, що володіє вишуканими і ніжним смаком, з гострою кислинкою і досить ситна, зажадає зовсім трішечки вашого терпіння і старання.

Інгредієнти, використовувані для приготування салату:

Язик яловичий відварний – триста грамів;
Авокадо – одна штука;
Салати змішані – один пакетик;
Хурма – три або чотири штуки;
Помідори-черрі – вісім штук;
великий Лимон – одна штука;
Сир Фета – сто грамів;
Зернятка гранатів (без зерняток).

Для заправки салату:

Майонез – три десертних ложки;
Йогурт – сто двадцять п’ять грамів;
Соус соєвий – дві супові ложки;
Сік лимонний;
Гірчиця – дві чайні ложечки.

Процес приготування салату «Калейдоскоп»:

Перш за все, при приготуванні салату необхідно авокадо почистити і видалити кісточку, нарізати на кубики і полити соком лимона. Після цього взяти блюдо і розкласти порвані листя салату, які потрібно полити соком лимона, все добре перемішати. Зверху розкласти авокадо, далі відварний язик яловичий порізаний тоненькою соломкою. Хурму потрібно почистити від шкірки і нарізати шматочками, які викласти поверх мови. Далі розкласти помідори-черрі, нарізану на кубики сир Фета і розкидати зернятка граната. Полити салат приготовленої заправкою, яку приготувати із зазначених інгредієнтів. Приємного апетиту.