Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться у фритюрі.

Інгредієнти:

Для приготування тіста:

Майонез – дві десертних ложки;
Борошно – дві склянки;
Яйце куряче – одна штука;
Масло рослинне – три або чотири чайних ложки;
Сіль;
Вода.

Для приготування начинки:

М’ясний фарш; перець мелений чорний, сіль і імбир.

Хід приготування:

1. Із запропонованих компонентів необхідно замісити тісто для пиріжків. Необхідно борошно просіяти в миску, потім додати майонез, куряче яйце, рослинне масло, сіль і розмішати. Потім акуратно додати воду, щоб замісити тісто. Тісто закрити рушником або мискою. Потім дати тісту постояти хвилин десять або п’ятнадцять.

2. Приготувати начинку. Приготувати м’ясний фарш, додати в нього сіль, перець і трохи імбиру. Все акуратно перемішати.

3. Тісто необхідно поділити на шматочки і розкачати у вигляді трикутничків. Покласти начинку на серединку і защипати пиріжок у вигляді трикутника.

4. Пиріжки покласти в киплячий жир і обсмажити з двох сторін.

Приємного апетиту!