Існує безліч смачних і цікавих рецептів приготування пирогів. Особливо красиво виглядають так звані пироги-перевертні, які печуться начинкою вниз, а потім перевертаються на підготовлене блюдо. Пропонований рецепт пирога як раз відноситься до пирогів-перевертышам.

Інгредієнти:

Борошно – дві склянки;
Маргарин – 400 грамів;
Цукор-пісок – два склянки;
Розпушувач – 1 чайна ложка;
Яйце куряче – 5 штук;
Ананас і ожина.

Процес приготування:

Для початку потрібно просіяти борошно через дрібне сито, щоб тісто стало більш пишним. Потім необхідно борошно висипати в миску, додати дрібно нарізану маргарин, потім перетерти в крихту. Після цього потрібно додати розпушувач, розмішати. Яйця необхідно збити з цукром-піском, потім цю масу перелити до борошна. Всі добре ще раз збити.

Підготувати форму для випічки, промазати її або викласти пергаментним папером. На дно розкласти ананас і ожину, потім вилити тісто і розрівняти його.

Після цього треба поставити на вже гарячу духовку на півгодини, температура повинна бути 180 – 200 градусів.

Після випічки пирога треба дати охолонути у формі, потім перевернути пиріг на блюдо, зверху виявиться ананас з ожиною. Ось такий цікавий пиріг можна приготувати з простих продуктів.

Приємного апетиту!