Смачний і досить неординарний кекс можна приготувати за пропонованим рецептом. Це ласощі підійде любителям мокрих кексів.

Інгредієнти:

Яйця курячі – шість штук;
Цукор-пісок – один стакан;
Розпушувач – одна пачка;
Масло рослинне – шість столових ложок;
Борошно – півтори склянки

Для заливки:

Вода – дві склянки;
Цукор-пісок – півтори склянки;
Какао – три столових ложки;
Олія вершкове – сто двадцять п’ять грамів.

Процес приготування:

Перш за все, треба приготувати тісто для кексу, для цього необхідно дуже добре збити яйця з додаванням цукру. Після цього влити масло рослинне, додати розпушувач і всипати борошно. Все добре вимішати і вилити в підготовлену форму. Піч такий кекс треба приблизно сорок хвилин, а температура печі повинна бути приблизно сто сімдесят градусів.

Необхідно окремо в каструлі приготувати сироп. Для цього покласти в каструлю цукор і залити його водою, потім довести до закипання і проварити ще хвилин сім. Після цього треба всипати какао і перемішати.

В остиглому кексі зробити тонкою трубочкою отвори до самого дна по всьому кексу і залити остившім сиропом. Заливку треба зробити в два етапи.

Приємного апетиту!