Як приготувати макарони під соусом з лосося?
Дуже смачне, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервованої у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна замінити на кабачок.
Інгредієнти:
Макарони;
Лосось консервований у власному соку – одна банку;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Помідори у власному соку – чотириста грамів;
Перець солодкий болгарський – одна штука;
Квасоля зелена свіжозаморожена – двісті грамів;
Часник – один зубчик;
Сир тертий;
Базилік сухий;
Сіль.
Хід приготування:
Макарони відварити.
Цибуля ріпчаста необхідно очистити і дрібно порізати. Потім все добре пересмажити на сковороді з додаванням рослинної олії.
Після цього потрібно до репчатому смаженій луку в сковороду викласти і морожену квасоля. Перець очистити від серцевини і дрібно порізати, після цього потрібно викласти в сковорідку. Ще раз обсмажити.
Помідори у власному соку необхідно дрібно нарізати і перекласти в сковороду, залити томатним соком. Протушкувати п’ять хвилин.
Лосось у власному соку треба розім’яти виделкою і викласти також в сковорідку, туди ж додати часник. Протушкувати хвилини три. Додати сіль і спеції, базилік.
На тарілку викласти макарони і зверху полити приготованим соусом з лосося і посипати сиром.
Приємного апетиту!