Смачний і легкий десерт можна приготувати в домашніх умовах. Цей кекс дуже ніжний на смак і не вимагає особливо багато часу на його виготовлення. Як же приготувати кекс «Лаура»?

Необхідно взяти продукти:

Яйце куряче – чотири штуки;
Маргарин – двісті грамів, тобто одна пачка;
Борошно – півтори склянки;
Сода – половина чайної ложки;
Яблука – дві штуки;
Горіхи – половина склянки.

Порядок приготування кексу:

Для того щоб приготувати кекс необхідно яйця помити, потім розбити в глибоку миску, додати цукор і збити міксером або віночком. Окремо маргарин змішати з борошном, в крихту. Потім у збиті яйця додати гашену соду (для цього в супову ложку необхідно покласти половину чайної ложечки соди, і після цього залити супову ложку з содою оцтом дев’яти відсотковим). Добре розмішати і додати борошняну крихту.

Розмішати тісто. Яблука помити і почистити від шкірки, а потім натерти на терочке і перекласти в тісто. Горіхи потовкти і також додати до тесту. Форму підготувати і викласти в неї тісто. Потім прибрати в гарячу піч на двадцять п’ять хвилин, температура печі повинна бути приблизно двісті градусів. Готовність потрібно перевіряти скіпою, якщо скіпка буде суха, то це означає, що кекс цілком готовий. Приємного апетиту.