SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати булочку з сосискою?

До вас несподівано нагрянули гості? Чоловік з компанією вирішив повболівати за свою улюблену команду у вас вдома? Вам потрібно швидко і дешево всіх нагодувати? Тоді як не можна, до речі, вам підійде рецепт булочки з сосискою. Як же приготувати булочку з сосискою?

Необхідно мати вдома для таких випадків наступні продукти:

Для тіста:

Борошно – приблизно один кілограм борошна;
Молок – близько однієї склянки;
Яйце куряче – дві штуки;
Цукор – пісок – одна четверта частина склянки;
Дріжджі сухі – одна пачечка;
Масло рослинне – одна четверта склянки.

Для начинки: сосиски – кількість за бажанням.

Як будемо готувати тісто для булочок?

Тепле молочко з’єднати з дріжджами і однією чайною ложечкою цукрового піску. Дати трохи постояти, має підняти шапочкою.

Окремо змішати яйця сирі курячі та цукор, до них додати масло рослинне. Потім, коли дріжджову масу змішати з яєчною масою, додати трохи ваніліну і поступово додаючи борошно, замісити тісто. Тісто має відставати від рук, потім поставити його для підйому на одну годину.

Потім взяти сосиски, їх можна відварити або залишити сирими. З тіста зробити джгутик і обмотати їм сосиску, потім викласти сосиски на промаслений лист. Дати підійти хвилин п’ятнадцять, а потім за допомогою пензлика змастити булочки. Випікати приблизно двадцять хвилин. Після того, як булочки испекутся промазати їх зверху солодкою водичкою. Приємного апетиту.