Нерідко ходячи за ринковими рядами, ми помічаємо дивний по виду плід. Зовні він нагадує неочищені волоські горіхи. Однак, коли починаєш його розглядати, то розумієш, що це зовсім і не горіхи. Аромат цього плоду настільки специфічний начебто він пахне цитрусовими, але в той же час присутні якісь і пряні нотки. А втім, у кожного свої асоціації з цим плодом. І називається цей плід фейхоа, він містить дуже багато вітамінів. З нього можна приготувати відмінну заготовку.

Для цього необхідні

Інгредієнти:

Фейхоа – один кілограм;
Цукровий пісок – один кілограм.

Процес приготування:

Треба спочатку фейхоа перебрати, зрізати попки з двох сторін, потім добре промити і просушити. Після цього фейхоа треба перемолоти на м’ясорубці. Перемішати і обережно ввести цукровий пісок. Банки для заготовок треба промити, потім простерилізувати і підсушити. Після цього можна вміст скласти в банки і прикрити кришкою. Потім поставити вже на холод. Потім таке варення дуже смачно, а головне корисно їсти з чаєм.

Приємного апетиту!