Суп з макаронами
Нам часто доводиться харчуватися всухом’ятку, часто поспішати, а організм нам кричить, і супи гарне рішення проблеми. Суп чи будь-яка інша зварена юшка буде для організму острівцем у бурхливому морі. Часто наше харчування можна порівняти саме з бурхливому морем. Організм, як будь-який інший механізм вимагає порядку, і супи допомагають його навести. Суп налагоджує травлення і роботу кишечника, так як ні один засіб, які відчайдушно рекламують всюди. суп з макаронами простий але ефективний засіб.
Інгредієнти для приготування юшки з макаронами:
- Курячий бульйон – 2 літра
- Картопля – 3 шт.
- Морква – 1
- Макарони 100 -150 р.
- Петрушка – 1 пуч.
- Соняшникова олія – 40 мл
- Сіль.
Інвентар для приготування супу макаронами:
- Каструля.
- Сковорода.
- Плита.
- Кухонна дошка.
- Ніж.
- Ложка.
Приготування юшки з макаронами.
Крок 1: нарізати цибулю.
Очистити цибулю від лушпиння і нарізати у вигляді кубика (можна, як вам подобається).
Крок 2: нарізати картоплю.
Ретельно вимити картоплю очистити від шкірки, потім нарізати у вигляді кубика.
Крок 3: нарізати моркву.
Морква так само вимити почистити і нарізати.
Крок 4: приготувати піджарку.
Поставити сковороду на плиту добре розігріти і висипати цибулю, потім нарізану моркву. Всі підсмажити до тих пір, поки морква не стане м’якуватій, а піджарка не придбає золотавий колір.
Крок 5: поставити варити суп.
Почекати коли закипить каструлька з курінним бульйоном, після кинути нарізану картоплю проварити хвилин десять п’ятнадцять. Потім додати макарони і піджарку, накрити кришкою і проварити все в місці ще в середньому десять хвилин, посолити за смаком.
Крок 5: подати до столу.
Звичайно суп з макаронами це не для святкового столу, але все ж буде не погано його прикрасити зі смаком, використовуючи рекомендації та власну фантазію. Наприклад. Насипати в досить глибоку піалу. Розрізати попередньо, зварене в круту яйце, додати зелені. Можна покласти ложку сметани. Всі суп готовий, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
Поради:
– Звертайте увагу на соняшникову олію, воно має бути без гірчинки.
– Овочі бажано використовувати свіжі, так ви досягнете кращого смакового результату.
– Можна відварити заздалегідь не тільки куряче м’ясо, але і будь-яке інше.