– Сочевицю з овочами можна зберігати в холодильнику не більше 3 днів в герметично закритій ємності.

– Замість томатної пасти можна використовувати 1 свіжий томат, але перед цим помідор варто витримати в окропі 30 – 40 секунд і видалити шкірку. Після нарізати помідор кубиками і додасть до тушащимся овочів разом з  салатним перцем і часником.

– За бажанням в цю страву можна додавати будь-які нравящиеся спеції, які підходять для приготування страв з овочів, наприклад чорний мелений перець, коріандр, мелений лист лавра та багато інших.

– Замість рослинного масла можна використовувати вершкові або тваринні жири.