Салат "Нефертіті" в банановій шкірці
Салат "Нефертіті" досконалий гамі смаку. Крім того, всі його інгредієнти неймовірно корисні для здоров’я та краси, в першу чергу, жіночої половини людства. Сучасні жінки, вживаючи такий салат, подібно єгипетської цариці Нефертіті, можуть стати витонченими, красивими, здоровими і цілеспрямованими. Цьому сприяє повноцінний комплекс вітамінів і загальна харчова цінність страви, які позитивно позначаються на організмі будь-якої людини. До того ж він містить мало калорій, що дозволить досягти ідеальної фігури або тримати себе у формі. Його приготування не потребує великих витрат: ні сил, ні часу, ні матеріальних. Словом, це ідеальний салат для сучасних леді.
Якщо ви хочете бути чарівні, тоді давайте приступимо до приготування салату "Нефертіті".
Інгредієнти для приготування салату «Нефертіті»:
- Стиглі банани – 2 шт.
- Червоні яблука – 2 шт.
- Корінь селери – 1 шт.
- Лимон-1шт.
- Зелений салат – 2 аркуша
- Несолодкий йогурт – 3 ст.л.
Інвентар для приготування салату «Нефертіті»:
- Ножа
- Обробна дошка
- Тарілка
Приготування салату «Нефертіті».
Крок 1: Розбираємо банан.
Банани потрібно ретельно вимити під проточною водою, після чого їх потрібно висушити. Для цього їх можна навіть насухо витерти чистим кухонним рушником або серветкою. Далі банани потрібно охолодити: для цього досить на 10-15 хвилин залишити їх у холодильнику. Коли ці кроки виконані, потрібно акуратно гострим ножем розрізати шкірку банана вздовж від його «ніжки» і до підстави. Після цього потрібно обережно вийняти м’якоть, щоб не пошкодити цілісність шкірки. Щоб і надалі шкірка зберегла твою форму, потрібно покласти її в прохолодне місце.
Крок 2: Готуємо інгредієнти.
М’якоть банана потрібно розрізати гострим ножем уздовж і навпіл, після цього нарізати його неширокими скибочками. Для того, щоб шматочки вийшли гарними в процесі різання можна змочувати ніж в холодній воді.
Яблука потрібно ретельно помити у воді і насухо витерти. Після цього яблука необхідно нарізати невеликими кубиками. Для цього найкраще розрізати яблуко навпіл, видалити серцевину, а в подальшому вже нарізати кубики.
Корінь селери потрібно також вимити і очистити. Після чого його потрібно нарізати тонкою соломкою.
Листя салату потрібно добре вимити і висушити. Після чого з нього потрібно зрізати грубі прожилки.
Крок 3: Готуємо салат.
Всі інгредієнти салату (нарізані банани, яблука, корінь селери) потрібно акуратно змішати і скропити соком лимона. Для цього можна взяти часточку лимона і стискаючи пальцями динамічно видавити сік на блюдо, не зупиняючись на певній частині. У цьому випадку лимонний сік розподілиться по салату рівномірно. В отриману масу салату потрібно додати 3 столових ложки йогурту. Варто підібрати для салату легкий йогурт, не солодкий на смак. Все ретельно перемішати.
Крок 4: Подаємо салат "Нефертіті".
Бананову шкірку укласти на тарілку і вкласти в неї салатні листи. Після цього у форму викладається вже заправлений салат. Варто відзначити, що салат можна вживати і просто в тарілці, без використання шкірки банана. Але саме така подача салату на стіл є оригінальною та креативною, а сама шкірка банана уособлює ковчег сонця.
Приємного апетиту і позитивної сонячної енергії!
Поради:
– При бажанні йогурт для заправки салату можна замінити нейтральним майонезом, оливковою олією або розплавленим сиром. У такий салат можна також додавати і інші фрукти за смаком: ківі, мандарини, ананас.
– При бажанні салат можна прикрасити рубаною зеленню петрушки.
– Салат ідеально підійде в якості легкого й корисного сніданку для дітей і дорослих, а також до або після спортивних тренувань.