Салат з кабачків
– Дуже часто цей вид салату вводять такі овочі як солодкий салатний перець, 2 – 3 помідори або 2 столові ложки томатної пасти. Також разом з часником можна додати подрібнену зелень кропу, кінзи або петрушки.
– Замість столового 9% оцту можна використовувати яблучний оцет, він менш кислий.
– За бажанням всі овочі можна нарізати товщиною до 5 міліметрів.