Печиво на пиві
Рецепт приготування печива на пиві дуже простий, а сам процес не забере багато часу. До того ж вам потрібно мінімум інгредієнтів і зусиль, а в результаті смачний десерт до чаю.
Інгредієнти для приготування печива на пиві:
- Маргарин для випічки – 500 гр.
- Борошно пшеничне в/с – 4 склянки
- Пиво (світле) – 1 склянку
- Цукор – 50 гр.
Інвентар:
- Деко
- Пергаментний папір
- Миска
- Вилка
- Стакан
- Сервірувальне блюдо
Приготування печива на пиві:
Крок 1: Замішуємо тісто
Цим рецептом можна скористатися, якщо у вас залишилося пиво після вечірки.
Отже, насамперед необхідно розтопити маргарин при кімнатній температурі, після чого розтираємо його з борошном в неглибокій мисці за допомогою виделки. Повинна вийти дрібна крихта.
Слідом додаємо світле пиво і замішуємо м’яке тісто.
Готове тісто загорнути харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 3 години.
Крок 2: Готуємо печиво на пиві
Ставимо розігрівати духовку до температури 180 градусів.
Дістаємо з холодильника відпочиле тісто і розгортаємо його в пласт, товщиною близько 0,5 див. І за допомогою звичайного склянки вирізаємо печенюшки, які потім посипаємо цукром.
Деко застеляємо пергаментним папером, викладаємо на нього печиво і відправляємо запікатися в духовку приблизно на 20-25 хвилин.
Крок 3: Подаємо печиво на пиві
Готове печиво остудити і перекласти на сервірувальну тарілку. Заваріть ароматний чай з лимоном і кличте домочадців ласувати смачною розсипчастим десертом.
Приємного апетиту!
Поради:
– Ні в якому разі не додавайте в тісто цукру і розпушувача. Інакше воно у вас попливе під час запікання.
– Якщо у вас є спеціальні формочки, то вирізуйте за допомогою них печиво.
– Для того щоб було зручніше перекласти печиво на деко, розгортайте тісто прямо на пергаментним папері.