Овочеві оладки по-домашньому
За бажанням ви можете додати у оладки кріп, базилік або один зубчик часнику.
Спробуйте приготувати міні-оладки, які можна подавати до столу з соусом з базиліка. Для приготування такого соусу, перемішайте до однорідної маси в міксері 40 г свіжого базиліка, 150 мл сметани, 1 чайну ложку свіжовичавленого лимонного соку і по 1/2 чайної ложки чорного перцю і солі. Викладайте суміш на сковороду по 1 чайній ложці. Обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
— Якщо ви хочете подати до столу теплі оладки, то можна їх підігріти в мікрохвильовій печі, при невеликих хвилях.