– Зберігати готове морозиво можна в холодильнику в закритій ємності протягом 5-6 днів.

– Щоб морозиво візуально здавалося більш пишним, досить кожні півгодини діставати його з морозильної камери і перемішувати масу. Від цієї процедури смак нашого десерту не зміниться, але його обсяг збільшиться.

– В ємність до авокадо можна додати банан, лимон або лайм, а також крім ванільного цукру і інші спеції, наприклад: базилік, кардамон і навіть сир брі.