Коктейль «Мімоза»
В нашій країні дуже відомий салат «Мімоза», завдяки своєму ніжному смаку і доступністю інгредієнтів. Коктейль «Мімоза» популярний не так широко, тому, приготувавши його, ви можете здивувати і порадувати своїх домочадців. Це дуже простий коктейль з чудовим смаком, який складається з суміші ігристого вина і апельсинового соку. Версій його появи кілька, за однією з них коктейль «Мімоза» був придуманий лондонським барменом ще в 1921 році.
Інгредієнти для приготування коктейлю «Мімоза»:
- Вино ігристе сухе (шампанське) – 120 мілілітрів.
- Сік апельсиновий – 30 мілілітрів.
- Апельсин – для прикраси.
Інвентар:
- Ложка для коктейлів.
- Келих для шампанського.
Приготування коктейлю «Мімоза».
Крок 1: готуємо коктейль «Мімоза».
Келих для шампанського охолоджуємо в холодильнику протягом години. Наливаємо в келих шампанське, потім доливаємо апельсиновий сік. Перемішуємо інгредієнти коктейльної ложкою. Ножем на обробній дошці відрізаємо шматочок апельсина. Готовий коктейль «Мімоза» прикрашаємо кружечком апельсина.
Крок 2: подаємо коктейль «Мімоза».
Коктейль «Мімоза» подаємо до святкового столу або, як прийнято в європейських країнах, до пізнього сніданку.
Приємного апетиту!
Поради:
– В коктейль можна додати подрібнений лід – фраппе. Щоб його приготувати, подрібніть кубики льоду в блендері або покладіть лід в пластиковий пакетик і розбийте з допомогою кухонного молоточка.
– В коктейль «Мімоза» можна додати сироп «Гренадін». Приготувати його можна самостійно, змішавши цукровий сироп і гранатовий сік.
– Якщо замість апельсинового соку ви змішаєте з шампанським сік лимона або лайма, додати подрібнений лід, то вийде коктейль «Мімоза-супер».