Картопляні «завитки»
– У деяких країнах картопляні завитки перед запіканням змащують збитим курячим яйцем.
– Перед випічкою завитки можна посипати кунжутом або подрібненим волоським горіхом.
– За бажанням в картопляну масу можна додати будь-які спеції і прянощі, які підходять для приготування страв з овочів.
– Замість пекарської папери можна використовувати промаслений пергаментний папір або змастити деко тонким шаром рослинного масла.