Гречка з курячим філе в пароварці
Мій чоловік дуже любить гречку в будь-якому її приготуванні, так як вважає, що вона є одним з найбільш корисних продуктів. Тим більше її можна готувати як вам завгодно. І експериментуючи з продуктами, у вас може вийти дуже смачне блюдо. На цей випадок у мене є свій фірмовий рецепт, яким я і сьогодні ділюся з вами. А готувати ми будемо гречку в пароварці.
Інгредієнти для приготування гречки в пароварці:
- Куряче філе – 500 гр.
- Крупа гречана – 1 склянку
- Вода питна – 2 склянки
- Часник – 4 зубчики
- Помідори – 2 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Майонез
- Сіль
- Карі – 1 чайна ложка
Інвентар для приготування гречки в пароварці:
- Пароварка
- Обробна дошка
- Кухняного ножа
- Порційні тарілки
Приготування гречки в пароварці:
Крок 1: Готуємо інгредієнти
Беремо куряче філе, добре миємо його під холодною проточною водою, а потім нарізаємо на порційні (довільні) шматочки. Обмазуємо їх сіллю і каррі.
Помідори миємо й нарізаємо тоненькими четвертинками. Часник очищаємо і дрібно нарізаємо.
Сир (у мене російський) режим пластинками.
Крок 2: Готуємо гречку в пароварці
Куряче філе перекладаємо в нижню кошик пароварки.
Зверху на нього викладаємо часник, потім помідори, слідом злегка змащуємо майонезом і накриваємо пластинками сиру.
Насипаємо гречку в спеціальний контейнер і перекладаємо його у верхню корзину, потім заливаємо її гарячою водою і закриваємо пароварку.
Включаємо її на 40 хвилин.
Крок 3: Подаємо гречку в пароварці
Готову гречку перекласти на порційні тарілки, додати по шматочку м’яса і можна кликати домочадців до столу.
Приємного апетиту!
Поради:
– Гречка містить вітаміни, білки і мікроелементи, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму. Тому намагайтеся якомога частіше її готувати.
– Наприкінці приготування у гречку можна додати шматочок вершкового масла.
– Ви можете поєднувати різні інгредієнти. Наприклад, разом з курячим філе можна додати трохи грибів.