SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як спекти хліб з цибулею в хлібопічці?

Хлібопічки є вже у багатьох, звичайно книжечки з інструкціями і рецептами йдуть в комплекті. Але не у кожної такої книжечці є рецепт хліба з цибулею. Хліб з цибулею виходить неймовірно ароматним, з хрусткою скоринкою і потрапляють скибочками підсмаженого лучка.

Отже, ось що потрібно: дріжджів одна чайна ложечка, борошна пшеничного чотириста грам, солі півтори – дві чайні ложечки, одна чайна ложечка солі, рослинної олії (краще всього підходить оливкова) дві столові ложки. Води 260 мл

У відерце всипаємо спочатку дріжджі, потім борошно, потім сіль, цукор, потім масло рослинне і тільки в кінці воду. При подачі звукового сигналу слід у відерце засипати одну крупно нарізану цибулину. Закрити кришку і чекати. Час виставляється, як на звичайний білий хліб (4 години).

до Речі, якщо цибулька попередньо обсмажити до золотистої скоринки на сковорідці, потім цей обсмажений цибуля закласти в тісто при замісі, в цьому випадку хлібець ще більш смачним виходить!