Як приготувати часникові курячі ніжки з гарніром на грилі?
Їжа, приготована на грилі незвичайно смачна, і саме тому її люблять практично всі. Як правило, збираючись на пікнік, кожна людина готується заздалегідь, але буває і таке, що для приготування буває дуже мало часу. Ось саме для такого випадку є рецепт гриля на швидку руку.
Для приготування вам знадобиться:
Курячі ніжки – 6 шт.
Лимон – 2 шт.
Майонез – 100 гр.
Рослинне масло – 2-3 ст. ложки
Часник, сіль, спеції
Для гарніру:
Картоплю
Помідори
Зелень
Вершкове масло
Приготування:
Курячі ніжки замаринувати в суміші майонезу, лимонного соку часнику продавленого через землянку, солі та спецій за смаком. Залишити на п’ятнадцять хвилин.
Замариновані курячі ніжки скропити рослинним маслом і смажити на грилі 15-20 хвилин, час від часу перевертаючи.
Картоплю очистити і відварити до стану напівготовності. У кожній готової картоплині зробити поздовжній надріз, який потрібно буде наповнити сумішшю з масла і порізаної зелені.
Помідори розрізати навпіл і також змастити сумішшю з масла та зелені.
Підготовлені овочі запікати на грилі 5-10 хвилин.