З пельменів можна приготувати чимало смачних і цікавих страв. Наприклад, можна зробити печеня з пельменями.

Інгредієнтами:

Картопля – сім штук;
Цибуля ріпчаста – дві головки;
Помідори – дві штуки;
Пельмені – п’ятсот грамів;
Перець мелений червоний;
Зелень;
Бульйон – двісті грамів.

Хід приготування:

Картоплю необхідно очистити і порізати на шматочки. Цибулю почистити і порізати кільцями або півкільцями. Помідори теж треба промити й нарізати дрібними кубиками.

Треба взяти казан або будь-яку каструлю з товстим дном. Спочатку треба покласти в казан картоплю, акуратно розподілити її по дну казана. Потім потрібно викласти цибулю ріпчаста та помідори. Пельмені дістати з морозилки, розморожувати не треба. Пельмені потрібно розкласти поверх цибулі і помідорів. Потім потрібно присипати червоним меленим перцем і посипати зеленню.

Після цього казан можна поставити на вогонь. Спочатку зробити повну потужність, як тільки буде чутно характерне шипіння, то потрібно в казан налити трохи води або бульйону, прикрити кришкою і зробити дуже слабкий вогонь. Потрібно гасити це страва до повної готовності картоплі і пельменів.

Приємного апетиту!