Оригінальне блюдо з прекрасним смаком і ароматом, відмінно підійде в якості закуски, може подаватися як самостійне блюдо або з гарніром.

Інгредієнти:

Фарш м’ясний – 500 грамів;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Майонез – дві або три супові ложки;
Перець чорний мелений, сіль, різні спеції.
Яйця курячі – 3 штуки;
Бекон 300 грамів;
натертий Сир – 200 грамів;
Млинці тонкі – 8 штук.

Процес приготування:

Необхідно приготувати фарш, для цього потрібно гарненько м’ясо помити, порізати його на шматки і потім пропустити через м’ясорубку разом з ріпчастою цибулею.

Приготувати вісім млинців. Яйця курячі потрібно відварити і очистити і поділити на четвертинки.
Формуємо рулетики. Кладемо один млинець, на нього розподіляємо начинку, далі знову покласти млинець і м’ясний шар. Сир твердих сортів крупно натерти і покрити їм м’ясний фарш, потім розкласти четвертинки яєць, зварених круто. Згорнути рулетиком.

Після цього кожен рулетик обгорнути смужкою бекону і викласти на деко.
Далі деко поставити в піч для запікання, готувати приблизно сорок хвилин, при температурі 200 градусів.

Готові рулетики викласти на блюдо і прикрасити зеленню, свіжими огірками та помідорами. Такі рулети можна подати до картопляного пюре або відварного рису.

Приємного апетиту!