Приготування страв на пару – це, насамперед, корисно і смачно. Тому навіть, якщо немає пароварки, її можна сконструювати і вдома. Потрібна каструля, вода і сито. Пароварка готова.

Інгредієнти:

Курячого філе – 600 або 700 грамів;
Помідори свіжі – 2 або 3 штуки;
Цибуля ріпчаста – 2 головки;
Часник – пару зубчиків;
Яйце куряче – 1 штука;
Петрушка;
Перець мелений і сіль;
Рослинне масло.

Хід приготування:

Необхідно помити куряче філе, потім просушити і порізати на шматочки, цибулю очистити і порізати полуколечками, часник можна порізати в тонку соломку. Потім філе, часник і цибулю перемолоти в блендері. Перекласти в миску і додати яйце куряче. Помідори обшпарити окропом і видалити шкірку, потім дрібно порубати і перекласти до фаршу, туди ж додати порізану петрушку. Потім фарш треба добре вимісити і додати сіль, перець.

Формуем наш курячий хліб. Для цього беремо аркуш фольги, промазуємо його рослинним маслом, потім на нього викладаємо фарш і формуем у вигляді буханця, закриваємо фольгою і кладемо в кошик пароварки. І готуємо наш хліб приблизно 50 -55 хвилин.

Після цього хліба треба дати охолонути і нарізати на шматочки.