дуже Смачна страва, ароматне, легке для травлення і дуже поживне. Рекомендується любителям дієтичних страв, а також стежить за своєю фігурою.

Інгредієнти:

Кабачок – один кілограм;
Картопля – чотири штуки;
Цибуля ріпчаста – три головки;
Масло рослинне – половина склянки;
Борошно пшеничне – півтори склянки;
Розпушувач – одна чайна ложка;
Сіль і мелений чорний перець;
Бульйон грибний -1 один кубик;
Яйце куряче – три штуки.

Порядок приготування:

Необхідно овочі, зокрема, картоплю і кабачки почистити, а потім потрібно буде перетерти на тертці крупно або можна скористатися блендером. Після цього кабачки і картоплю потрібно перекласти в друшляк, щоб стікала зайва рідина. Цибулю також потрібно подрібнити і додати до овочів.

Після цього овочі потрібно перекласти в миску і вбити яйця курячі, сіль, борошно, поперчити, додати розпушувач і подрібнений кубик грибного бульйону. Після цього масу добре перемішати і викласти в підготовлену форму.

Цвітну капусту і брокколі треба розділити на суцвіття, потім відварити. І викласти зверху на запіканку, в центрі, треба викласти брокколі, а по краях цвітну капусту. Поставити в духовку для приготування. На сорок хвилин. Після готовності запіканку промазати оливковою олією.