Рецептів існує багато приготування бризолей. Один з них пропонує приготувати бризол з курячого м’яса.

Інгредієнти:

Для приготування звичайних омлетных млинців (три штуки):

Яйця курячі – три штуки;
Молоко – три чайних ложки;
Перець і сіль.

Для приготування шпинатных млинців омлетных (три штуки):

Всі інгредієнти, як для простого омлету;
подрібнений Шпинат – три столових ложки;

Для начинки:
Фарш курячий – п’ятсот грамів;
Майонез – шість столових ложок;
Сіль;
приправа Куряча;
Зелень;
Сир твердий – сто грамів.

Процес приготування:

Спочатку робимо омлети. Для цього треба змішати одне яйце з однією чайною ложкою молока, присолити, поперчити і збити. Після цього випікати омлет. Таких омлетів треба зробити три штуки.
Шпинатні омлети готуються таким же чином, як і прості. Лише треба додати в кожну омлетну масу перед випічкою по одній столовій ложці шпинату.

Готуємо начинку з курячого фаршу, додати до нього сіль, приправи різні, невелику кількість води і майонез із зеленню. Розмішуємо. Потім промазуємо кожен рулет і загортаємо в рулет.
Тепер можна розкласти на деку і присипати натертим сиром.
Запекти приблизно тридцять хвилин, температура – сто вісімдесят градусів.

Приємного апетиту!