Чудове і смачне блюдо можна приготувати з картоплі, яке називається «Картопляна тортилья». Як же приготувати «Картопляну тортилью»?

Для початку нам знадобляться деякі продукти:

Картопля – приблизно чотири бульби;
Яйце куряче – чотири штуки;
Сіль і різноманітні спеції – все за смаком;
Олія оливкова;
Цибуля ріпчаста – за бажанням;
Розпушувач для тіста – на кінчику ножа.

Порядок приготування Картопляної тортильї»:

Для того щоб приготувати це блюдо необхідно картоплю промити і почистити. Потім нарізати кружечками. Налити масло на сковороду і розжарити, після цього потрібно помістити картоплю. Якщо готувати з ріпчастою цибулею, то його треба порізати півкільцями і обсмажити на сковороді, і тільки після цього додати картоплю.
Картопля доводимо до готовності.

Окремо потрібно збити яйця і додати трішки розпушувача. Картопля смажена викласти в миску і залити яйцями, додати сіль, спеції, розмішати. Далі викласти на сковорідку і обсмажити з двох сторін до бурштинового кольору. Тортилья готова. Приємного апетиту.