Салат "Снігова завірюха"
Рецепт приготування салату «Снігова завірюха» дуже простий, а сам процес не вимагає особливих кулінарних навичок. У підсумку виходить дуже ніжний та смачний салат, який можна подати як на святковий стіл, так і просто порадувати домочадців незвичайним вечерею.
Інгредієнти для приготування салату «Снігова завірюха»:
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сирки плавлені – 2 пачки
- Масло вершкове – 100 гр.
- Сметана (20%) – 70 гр.
Інвентар для приготування салату «Снігова завірюха»:
- Каструля
- Терка
- Піали
Приготування салату «Снігова завірюха»:
Крок 1: Готуємо салат «Снігова завірюха»
Як я вже говорила все дуже просто.
Ставимо на середній вогонь варити круто яйця. Після чого відправляємо їх під холодну воду і очищаємо від шкаралупи.
Нам знадобляться три порційних піали, куди ми відразу ж натираємо плавлений сирок.
Зверху тремо на дрібній тертці яйце, а за ним – вершкове масло.
Поливаємо все сметаною і відправляємо в холодильник хоча б на півгодини.
Крок 2: Подаємо салат «Снігова завірюха»
Готовий салат прикрасити листям зелені і можна подавати на стіл.
В якості гарніру приготуйте запечену курочку, а в якості аперитиву подайте напівсолодке біле вино.
Приємного апетиту!
Поради:
– Сметану краще використовувати домашню, з неї виходить по-особливому ніжно.
– Сирки бажано купити м’якше.
– При бажанні в салат першим шаром можна додати вареного курячого філе.